13
11月2019

台中區漁會產學合作推展食魚教育 是趟孩童們很棒的學習之旅


台中區漁會產學合作推展食魚教育 是趟孩童們很棒的學習之旅
 

中時
 


鯨魚班的孩子們看到白帶魚,好奇的用手觸摸,小小心靈既愛又怕!(梧棲區中正國小附幼提供/陳世宗台中傳真)
學童們體驗製作披薩的步驟,讓他們尤親自舖上蝦仁、蟹肉、魚肉撒上滿滿的海苔。(梧棲區中正國小附幼提供/陳世宗台中傳真)
孩子們興高采烈的體驗製作披薩,是趟豐盛有趣的學習成長之旅。(梧棲區中正國小附幼提供/陳世宗台中傳真)

台中區漁會為推展食魚教育13日與梧棲區中正國小附幼產學合作,提供學童們一趟寓教於樂的學習之旅!台中區漁會特精心安排讓幼兒體驗製作海鮮料理披薩,由來自高雄的奇窯學堂李志勇教授帶來披薩窯烤車,指導孩子們如何用海鮮製作披薩;孩子們興高采烈的體驗製作披薩,是趟豐盛有趣的學習成長之旅。
梧棲區中正國小附幼鯨魚班的學童,今天一早就很興奮帶著悠遊卡來上學,因今天老師要帶他們坐公車去梧棲漁港「找魚趣」!鯨魚班的孩子們和梧棲魚市場的魚達人~鄭叔叔約好,請專家達人介紹梧棲漁港春、夏、秋、冬捕獲的魚有哪些?
附幼的學童們,從上次到梧棲漁港踏查後,對魚充滿興趣,他們會主動去找常吃過的魚相關資料,也和爸媽找書,上電腦找與魚相關的資料,認識很多種的魚有白鯧、吳仔魚 、虱目魚、 白帶魚、烏魚等魚類;還認識魚身體的構造,孩子們探索的心一直不減,老師聯絡梧棲漁港在地的專家資源,讓孩子們實地體驗並問他們想問的問題。
孩子們在家長協助下,搭上307公車到魚市場,大家很雀躍不停的問魚達人,現在冬天甚麼魚最多?魚達人帶大家來到卸貨區,孩子們看滿滿的烏魚好興奮,還能說出烏魚的三寶有魚膘、魚腱、烏魚子。
台中區漁會還精心安排讓幼童們體驗製作海鮮料理披薩,由奇窯學堂李志勇帶來披薩窯烤車,指導孩子們如何用海鮮製作披薩,還讓學童們體驗製作披薩的步驟,讓他們親自舖上蝦仁、蟹肉、魚肉撒上滿滿的海苔;披薩出爐時孩子們驚呼連連,並品嚐小朋友們親自做的披薩,個個都吃的津津有味。
梧棲區中正附幼在地課程,由老師用專業帶著孩子們走出課室,蒐集訊息、整理訊息、將問題帶回教室內一起討論對話,整理他們的答案,學會解決問題,課程提升了孩子們多元的能力,讓孩子學得很快樂、家長們更開心。

分享文章